どうも。鋭意すごもっています。はにまです。
時は2020年のGW初日。
連日のハイパーキャンプ日和にも関わらず野へ行けないつらみをメスティンにぶつけています。
最近はマンネリ化もあり、毎回撮影していなかったりはするんですが、何回分かメスティン飯が溜まったのでひと記事失礼。
最近のメスティン飯
よくあるサバ缶のやつですね。
つゆベースの缶詰は糖分が多くて焦げ付きやすいので要注意。
水煮に自分で醤油などを足して風味を出すほうがおすすめです。
ホタテを炊き込んだやつ。
西湖のときのだから既出ではあるけどメスティン飯として切り出し。
小松菜とネギもインしてとても美味。味は和風だしを使いましたね。
セブンの冷凍焼き鳥、ツナ缶、梅干しのコンボで。
これも相当美味しかったです。コンビニさまさまですねえ。
単身者の冷蔵庫。
セブンの冷凍チーズダッカルビでメスティン飯。
週末のブランチだったこともあり、簡易なスープと一緒にいただきました。
チーズダッカルビの味だけだと若干うっすらだったので、スープがちょうど良い補完関係で良かったです。
おしまい
皆さんよくタイマーをかけてタイミングをはかっていらっしゃいますが、僕は一度もタイマーをつかったことがありません。
においと音だけでバッチリを目指しており、最近は音だけでかなりバッチリ行けるようになりました。
においは補助的に、裏を取るために参考にしている感じです。
音に水感がなくなってきてチリチリ感が出てきたら火を止めて蒸らしの工程へ、で十分いい感じに炊けますよ。
ではまたー。
